Autor Malcom Gladwell demonstriert anhand des Bestrebens der Industrie, die perfekte Spaghetti Sauce zu kreieren, wie Entscheidungen und unsere Vorstellung von Glück funktionieren. Damit bringt Gladwell das gängige Verständnis von Vorlieben, Kriminalität, Nahrung, Marketing, Rasse, Konsumenten und Verstandeskraft ins Wanken.